塩モツ鍋

塩味のお鍋に挑戦。モツを入れてみた。塩モツ鍋。

食材

• 塩ネギ鍋のもと 1パック
• 牛モツ 1パック
• もやし 1袋
• こんにゃく 1パック
• 豆腐 半丁
• 長ネギ 1本
• 油揚げ 2枚

メモ

もうちょっと塩味が濃くてもよかったなー。後半は塩とコショウを振って食べた。

次の日には、ごはんと玉子でおじやにしてお弁当を作った。おこげにしようと思ってごはんを焦がしてみたら、美味しくできたけれど、洗い物は大変だった。むうぅ。