バレンタインチョコ欲しい！べっ、別にバレンタインチョコなんて欲しくないんだからっ…！欲しいプレゼントは… (思い付かない) またお菓子づくり、したい。

昼と夜、1日2回、食べました。 ここのところ、初心料理人が例外なくハマるという「しょうゆ、みりん、お酒、の比率を見ながら混ぜてタレを作る」行為に心を奪われていまして、一心不乱にタレを作っております。うどん、なめたけ、親子丼。と続いているのは、…

って名付けたよ。茄子を煮込んだもの、を、一晩ずっと寝かせておいて、朝起きて、火にかけて、うどんをダイヴさせて、ぐつぐつして、食べました。ごちそうさまでした！ 今日の夜ごはんは、どうしよっかなーーー。

何の工夫も必要ないわりに作ると無駄に感心される料理「なめたけ」 - 平民新聞これを見て作ろうと思って作りましたァン。 えっ なにこれおいしい… しょうゆとみりんを混ぜて味を見ながら割合を調整していく過程が好きになってきました。

普通に食材を買ってきて、お料理して、ひとりで食べると、食材が余っちまいますよねー。生姜焼きのために買ってきた食材も、半分しか消費できなかったので、もっかい生姜焼きを作って食べ切るのです。下ごしらえ。小麦粉の扱いは、まだ慣れないー。 生姜焼き…

冬茄子は、俺に喰わせろ！ 茄子を切って煮て食べました。途中、お鍋の中のお湯がケミカル感のある青色になっていて面白かったです。ごちそうさまでした。

日々のお料理を自分なりに楽しんでいるじゅーんです！どうもどうも！さてさて、あたしのような素人がお料理を楽しもうと思ったら必ずお世話になるクックパッド！今日は、ちょっとしたご用事があって、クックパッドさんのオフィスにおじゃましてきました。ま…

「しょうが焼きとハンバーグさえ作れれば、彼の胃袋わしづかみ」と教わったので、これはレパートリーに加えるしかないと思い、生姜焼きに挑戦しました。「彼氏ごはん」を上手に作れるようになりたいです。あたし、がんばるよー！ メモ しょうゆ、みりん、日…