「うどんは引っぱるものじゃない」そんなふうに考えていた時期が俺にもありました。あたしが「ひっぱりうどん」を知ったのは、研究室のときです。所属していた研究室では、年に何度か、みんなでテーブルを囲んで、ひっぱりうどんを食べる習慣のようなものが…

3月のあのときから、すっかりお料理のリズムを失ってしまっていて。食材は思うように手に入らないし、いつも利用しているスーパーの営業時間も変わってしまって、買い物すらままならないし、と。そんなこんなでお料理せずにいたのですが、ライフラインである…

2011年4月2日、今年もお花見に行きました。いい機会だったので、お料理をつくって持っていくことにしました。以前につくってここにも書いた「炊き込みごはん」と「ナメタケ」に加えて「肉団子」を持っていきました。お友達のみんなに食べてもらうことができ…

あまりものをどーんとつっこんだらこうなりました、みたいなお料理。おいしかったです。